吃过猫山王，才懂榴莲香！这份中秋豪华礼清单必囤

榴莲控都知道，猫山王是榴莲界的"爱马仕"，而彭亨州的猫山王更是榴莲之王！

嘿，榴莲控们！中秋佳节即将到来，是不是还在为家人团聚准备什么特色美食而发愁？今年不如来点不一样的——马来西亚猫山王榴莲，让你的中秋大餐多一份异国风情！

猫山王，究竟有何魅力？

猫山王，编号D197，在榴莲界可是名副其实的"榴莲之王"。它不仅仅是一种水果，更是一种极致的美食体验。

与普通榴莲不同，猫山王有着金黄色的果肉，质地细腻如奶油，几乎不含纤维，入口即化。

它的香气浓郁复杂，不仅有榴莲特有的香气，还带有淡淡的焦糖味，口感甘甜回味，甜中又带有一丝微妙的平衡感，让人一试难忘。

猫山王虽然在大马多个地区都有种植，但彭亨州的劳勿和文冬地区才是公认的黄金产区。

这里地处马来半岛的中央山区，海拔300-600米，昼夜温差大，有利于糖分积累。

加上肥沃的火山土壤和充足的水源，形成了猫山王生长期的最佳环境。

更值得一提的是，这里的榴莲树多为8年以上老树，结出的果实味道层次更加丰富，甚至会带有微苦回甘的独特口感。

与普通榴莲不同，真正的猫山王始终坚持 "树熟自然落" 的原则，果农绝对不会从树上把榴莲摘下来，而是一定要等到果实完全成熟后自然脱落。

这样做的好处是榴莲的口感更加香甜浓郁，但缺点是保质期大幅缩短，仅有48小时左右。

为了解决这一难题，马来西亚榴莲园采用了先进的液氮冷冻技术，在榴莲自然落后4-6小时内筛果并清理，24小时内用-110°C低温对榴莲急速冷冻60分钟以上，完美锁住榴莲的新鲜度和风味。

今年中秋，我们特别带来了马来西亚彭亨州直采的猫山王榴莲，每颗¥188/2.6-2.9斤，保四房果肉！

解冻指南：

判断是否可开果的秘诀： 用手捏住相邻的两根刺，如果能捏动，说明已经可以开果了！

开果方法： 解冻后用刀插入尾部5-8cm，沿着底部纹路划开，然后用手轻松掰开即可享用美味。

保存提示： 如不立即食用，请将整果放入冰箱冷冻或将果肉取出后密封冷冻保存。

中秋是团圆的节日，何不借此机会与家人一起分享这份来自热带雨林的美味馈赠？"吃个猫山王，全家都吉祥"，让这个中秋节因猫山王而更加难忘！

温馨提示：猫山王虽好，但因热量和糖分较高，建议适量食用，与家人分享更健康哦～